| O sdružení VBO | Obecné, ustavující a jiné informace o sdružení brněnských vinařů |
| Výstavy vín | Sekce popisující nejenom hodnocení, degustaci vín, ale i organizaci a vše ostatní spojené s výstavou vín |
| Přednášky | Přepis přednášek zveřejněných na akcích sdružení VBO |
| Rozbory vína | Aktuální články a pojednání o chemických analýzách a rozborech vín. |
| Vinařské oblasti | |
| Výroba vína | |
| Vady a nemoci vín | Nedostatky – jsou změny v kvalitě vína, které se dají poznat senzoricky a projevují se např. změnami vzhledu, barvy, vůně nebo chuti většinou související s neharmoničností. Vady – jsou způsobené nesprávnými postupy při produkci hroznů. Nemoci – jsou způsobené mikroorganismy, které tvoří produkty látkové přeměny. |
| Koupím-prodám | Nabídky a poptávky členů samostatmého sdružení VBO |
· Současné trendy ve vinařských technologiích III (Přednáška Davida Ochmana technologa firmy PRONECO s.r.o.)
rss2.xml
